vegan-puncakes-irina-atanasova

Веган палачинки

Тази рецепта я чакаха много от вас! Рецепта подходяща и за спазващите режима и за хората, които попринцип не се храня с никакви животински продукти (веган).

Да не ви изненадва това, че рецептата е веган. Наистина има много вкусни неща, в които не е задължително да присъстват животинските продукти.

При мен палачинките се получиха доста добре! Вкъщи всички ги харесаха, дори по чуда и малкият ми син, който е доста злояд.

Различни са, да! Имат различен вкус, различна текстура. Препоръчвам ви да ги правите на малки форми, като американските палачинки, даже по-малко. така по-лесно ще можете да ги обръщате, без да разваляте формата им.

Ето и продуктите:

  • 2 ч.ч. овесени трици (може пълнозърнесто брашно, ленено брашно, бадемово, царевично…каквото предпочитате или имате, но не и бяло)веган-палачинки-овесени-трици-банан-ядково-мляко
  • 2 банана
  • 1 в.ч. и 1/3 бадемово мляко (ние взехме с ванилов вкус)
  • ванилия (ако млякото не е с този вкус)
  • 1 с.л. кафява захар
  • бакпулвер (използвах половин пакетче, но може и повече)

Смесете първо сухите съставки и разбъркайте – овесените трици/брашното, бакпулвера и захарта. Добавяйте по малко към тях ядковото мляко и бъркайте. Намачкайте предварително бананите и ги добавете. След което препоръчвам да пасирате с пасатор, за да се получи максимално гладка с мед.

Намажете тигана със зехтин и слагайте по малко от сместа, за да можете лесно да обърнете палачинките.

Получават се около 20-тина малки палачинки, като на снимката в тигана.

Ние гарнигахме с малко мед с рози. Станаха фантастично с него!

 

Да ви е сладко!

 

Внимание!

Храненето с режимни рецепти не гарантира правилно хранене и сваляне на излишни килограми, ако преди това не сте започнати с хранителния режим! Повече за него можете да видите ТУК!