Една от любимите на повечето българи, а и не само, закуска – палачинки!
В днешно време има вече толкова много варианти и рецепти за палачинки, че да се чуди човек коя да избере. Хубавото е, че между всички тях има и много добри варианти, които могат спокойно да са част от здравословния ви начин на живот. А и да ги включите като една пълноценна закуска за децата.
Този вариант е много близък до класическата рецепта за палачинки, или по-скоро до така известния вариант на „американски палачинки“. Не са част от разделното хранене, но все пак чудесни за съботно-неделна закуска.
Аз ги правя малко на размер, но вие може да изберете размера според вашите предпочитания.
Да започваме вече с палачинките, че сигурно нямате търпение да закусите!
Всички състваки се смесват (без заливката) и се разбъркват до хомогенна смес. Аз бъркам на ръка, без пасатор или миксер, но вие го направете, както ви е удобно.
Върху намазнен и нагорещен тиган слагаме по 1 с.л. от сместта и разстиламе добре. Много е важно тиганът да е добре намазнен, защото в самите палачинки няма добавена мазнина, която да предотврати залечването на сместта.
Оттук знаете, получи ли се златист загар обръщате палачинката. Сервирайте със заливка по избор.
Приятен апетит!
Внимание! Храненето с режимни рецепти не гарантира правилно хранене и сваляне на излишни килограми, ако преди това не сте започнати с хранителния режим! Повече за него можете да видите ТУК!
